A Nobreza da Cura em Altitude
O Presunto da Serra da Estrela é um dos tesouros mais bem guardados das nossas montanhas, representando o encontro perfeito entre a qualidade da matéria-prima e o rigor do clima serrano. Ao contrário dos processos industriais, o nosso presunto é fruto de uma paciência infinita e de um saber-fazer que passa de geração em geração. Cada peça é selecionada criteriosamente, sendo submetida a um processo de salga tradicional antes de enfrentar o verdadeiro mestre da cura: o ar puro e gelado das altitudes da Serra.
Já está com água na boca?
Ideal para ser apreciado em fatias quase transparentes, este presunto é o protagonista de qualquer tábua de petiscos, acompanhando na perfeição o nosso queijo amanteigado e um vinho tinto de carácter. Ao escolher o nosso presunto, está a levar para casa o resultado de meses de maturação natural e o respeito pelos ciclos da natureza.
Descubra o paladar rústico e sofisticado de um produto que é, genuinamente, a alma do nosso fumeiro.
#presuntos